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製品・サービス

L-アラニン協和

加工適正
顆粒品
打錠
ソフトカプセル
ハードカプセル
飲料
一般食品

特長 L-アラニンの高純度品で、主に強化剤としてご使用ください。
包装 -
Cas.No -
含量 98.0-102.0%
性状 -
用途 「既存添加物」食品、飲料
保管方法 -

規格

旋光度[α]D20 +13.5~+15.5゜
pH 5.7~6.7
溶状 無色澄明
塩化物(Cl) 0.021%以下
硫酸塩(SO4) 0.028%以下
アンモニウム(NH4) 0.02%以下
重金属(Pb) 10ppm以下
鉄 (Fe) 10ppm以下
類縁物質 各0.1%以下
乾燥減量 0.3%以下
強熱残分 0.1%以下
含量 98.5~101.0%
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