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N-アセチルノイラミン酸ニ水和物(シアル酸)

特長 -
包装 25kg
Cas.No 131-48-6
含量 98.0-102.0%
性状 本品は白~淡赤褐色の結晶又は結晶性の粉末である。
用途 培地原料
保管方法 -

規格

旋光度[α]D20 -30.3~-34.3゜
pH 1.5~2.0
重金属(Pb) 10ppm以下
ヒ素(As2O3) 1ppm以下
類縁物質 合計0.5%以下
水分 12.0%以下
強熱残分 2.0%以下
微生物限度
(総好気性微生物数)
100CFU/g以下
微生物限度
(総真菌数)
10CFU/g以下
微生物限度
(大腸菌)
陰性
エンドトキシン 12.0EU/g未満
含量 98.0~102.0%
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